【探索神农架的秘密⑧】金继良:神农架之旅令
发布时间:2025-10-28 11:30
幸运的是,荆楚网邀请我第一次去神农架,探索湖北这个最具传奇色彩的神秘地方。 我对神农架的第一印象是山。周围都是连绵起伏的群山,山里气温低,还下点小雨,一出火车站就冻得我瑟瑟发抖。但神农架的风景让我很快忘记了寒冷。这里的山不高,但一切都是绿色的。加之海拔高、小雨,峰顶从早到晚都笼罩着一层雾气。远远望去,有如仙境一般的感觉。 山脚下,散落着许多村庄。一排排整洁的房屋,伴着厨房炊烟,在山峦起伏的衬托下,宛如一幅山水画。沿着高速公路行驶,会看到比较繁华的城镇、酒店、商业建筑,夜晚灯火辉煌。在这里使你感觉自己进入了另一个世界,只不过这个世界四周都是群山。它让我惊叹大自然的鬼斧神工,留下的钟声是山间的美丽和希望;哀悼几千年来在极其困难的条件下和平生活的祖先的乐观和毅力;感叹人类改变自然的巨大力量,居然在这座山上开路、架桥,甚至修建火车站、机场,这就是“人能征服自然”这句话最好的注脚。 神农架另一个让我印象深刻的就是食物。这次旅行,我体验了所谓的“神农三宴”,特别是欢迎晚宴、长桌篝火宴和神农家宴。这些宴席各有特点,如仪式感强,喜庆庆典不离酒窖,长桌宴中点燃神农圣火,家宴中敲锣分猪。我有点震惊;还有当地的民族舞蹈、高亢民歌等表演,还有著名的川剧变幻莫测、现代时尚的舞蹈、充满张力的音乐,汇聚成一场让人不自觉沉醉其中的视觉和听觉盛宴。当然,这些宴席的主角还是美食,当地的猪肉、野菜汤、土鸡、酒年糕……每一道菜都让人大吃一惊,但我最喜欢的是小土豆。无论煎、炸、炖、煮,都香嫩可口,让人吃得停不下来。仔细想来,这些菜肴并不能说是非常奢华,但之所以给我留下深刻的印象,大概是因为环境,漫步在美丽的山水之间,在荆楚网上与朋友聊天。轻松与愉悦让美食成为记忆的象征,这让我高兴了很长时间。 不过,最让我惊讶的还是神农架的酒。去神农架之前,只知道神农顶、金丝猴、野人,却不知道神农架还产酒。到了这里才知道当地最大的公司叫金牌神农架酒业。通过实地考察,我了解到该公司之所以在这里设厂,是因为神农架得天独厚的地理位置。地处北纬30度葡萄酒生产黄金带,属山区。负氧离子含量极高,再加上三千多年的泉水山水和当地的红缨糯高粱,为酿制美酒提供了最佳条件;作为行业内第一家机械酿酒公司,作为茅台酒酿造企业,金牌神农架酒遵循“十二五”传统酿造工艺“987”经过多年的不断研发,已成功生产出多种酱香型葡萄酒。公司还利用神农架的自然资源,从兰达斯入手,探索“酒旅结合”的文化,不仅提高了品牌的影响力,也赋予了产品深厚的文化色彩。当我听到公司负责人介绍他们未来的发展目标时,工厂成立至今已带动了多少游客, 创造了多少就业岗位,山民人均收入有多少,我恍然大悟,这次酿酒经历,是荆楚大地千百年来所蕴含的“开山林路上青霞光”精神的又一证明。而他们所做的和将要做的,不正是变绿水青山为金山银山的明确实践吗? “神农死了,山还在”我在那里。满眼都是绿色,感觉不到秋天。我不关心世俗的事情,但珍贵的酒菜在我的牙缝里等着我。”我想用一首打油诗来表达我对神农架的热爱。如果有机会,我希望能再次来到神农架,我愿意尽我所能,用我的言语让更多的人了解神农架,热爱神农架。希望神农架的明天越来越好。 作者:金吉良(武汉市武昌区白沙洲街道“长研家”队队员)